坚果冷藏的成本与许多因素有关。影响坚果冷藏的具体因素如下:
1.冷藏尺寸
不同尺寸冷库所需的冷藏板数量不同,成本也不同。
2.冷藏温度
不同的冷藏温度需要不同的冷藏单元和不同的自然冷藏成本。
3、冷藏地点
对于同一个冷库,一个建在一楼,另一个建在四楼,保鲜冷库建造,所以人工成本会增加很多,自然成本也会不同。坚果冰箱的储存方法和储存温度要求;
1.温度要求
坚果的储存温度越低,其保质期就越长。因此,贮藏温度好是0℃~1℃,一般不超过5℃,因为高温会加速坚果的变质。
2.湿度要求
适宜的储存湿度应为低湿度环境,适宜的氧气浓度为低氧(1%~3%),---浓度为(50%以上)。
速冻冷库安装设计与冷藏库的差别。
在生产经营中,速冻冷库通过快速物料来---延长其冷藏时间,保鲜冷库建造价格,冷藏库则是缓慢降温使物料冷冻。经过速冻处理的物料的冷藏时间是没经过速冻处理的---乃至数十倍。
为了---快速物料,速冻冷库的制冷负荷一般是同样大小的冷藏库的---乃至数十倍。同时,在配置速冻冷库制冷机组时我们也会要求客户给出物料的品种、一次进货的数量、初始温度、终结温度、速冻时间以及物料的包装方式等参数,这样才能---速冻冷库的制冷能力符合生产所需。冷冻库房是温度控制在-18℃左右,相对湿度在95%?98%之间的冷库,这类冷库能够较长时间地保存经过预冷的货物。货物经预冷后,保鲜冷库建造联系方式,转入冷冻库房堆码存放。货堆一般较小,以便降低货堆内部温度。货垛底部采用货板或托盘垫髙,保鲜冷库建造厂家,一般不与地面接触。它用于存储货物,储存时间较长,在冷冻库房内部依靠空气自然对流,保持微风速循环,以减少含物干缩损耗。
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