除了关键的温度控制，冷库中的相对湿度也是一个非常重要的保鲜指标。一般来说，大多数果蔬保鲜冷库的相对湿度控制在80%-95%，因为湿度过---导致微生物酶活性的活化和繁殖，而湿度过小会导致新鲜产品的干耗和萎蔫，不利于果蔬的保鲜贮藏和离开仓库后的供销。在湿度管理方面，采摘新鲜产品时，尽量选择晨露干燥、清澈的时间。同时，水果和蔬菜品种如蘑菇、洋葱、生姜等。其需要长时间储存并且具有较大的表面含水量，采摘后应适当风干以降低附着在蔬菜表面的含水量。
制冷设备是---酒店冰柜重要的成本项目。zui需要压缩机、空气冷却器和蒸发器。压缩机的选择不应基于价格，而应基于性能和以后的使用。一般来说，附近冷冻柜，压缩机的选择主要基于冰箱的容量和温度以及冰箱每天进出冰箱的开关频率。冷藏板也是---酒店成本中的一个重要项目。通常，我们使用聚氨酯绝缘板。冷藏板的尺寸有100毫米、120毫米、150毫米和200毫米。首先，附近冷冻柜生产厂，在设计瓜果蔬菜保鲜冷库时，必须充分考虑各种制冷设备和仓库的通风问题。重要的是合理地安排和设置排气扇的位置，以避免在以后使用冷库时通风---。
1、首先确定冷库的储存容量，计算冷库的容积和面积；
2.确定冷库的温度。一般来说，蔬菜的冷藏温度可设定在0-8℃左右。这种类型的冷库比较大。
3.为了确定冷库的位置，附近冷冻柜多少钱，许多蔬菜批发商和分销商通常会有很大的需求。嘴位于农贸市场的易中心，便于流通和周转。
4.冷库制冷机组配置的选择有高、低、好、坏价格。只有价格可以在选择---虑，因为许多单位是翻新机器或各种品牌的机器。他们将消耗更多的电力以备后用，无法---。
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